事業内容
事業内容を一言で教えてください。
サブスクリプション型レストラン
どういった事業なのでしょうか?
月額制で完全会員のみ行き放題のグランメゾンです。
堀さんの強みや一押しのポイントを教えてください。
名だたる名店やミシュランで研鑽を積んだスタッフばかりで小規模グランメゾン
実績について教えてください。
①コロナ禍の昨年2020.3.2にグランドオープンし、今も尚、会員様は右肩で上がっております。
②スタート時から売上は600%up
③世界一のメートルドテル監修。この方の監修は【ロブション】【レフェルヴェソンス】【ラクレ東京】の都内では3店舗。
幣店以外はミシュラン3つ星獲得。